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Fragen zu Nüssen und Trockenfrüchten

Wir bei Nulthy wollen unseren Beitrag zum Umweltschutz leisten. Deshalb bieten wir nur zwei Verpackungsformate (500 g und 1000 g) an, um den Plastikverbrauch zu reduzieren. Aus diesem Grund können Sie Ihre Nüsse in unseren Verpackungen länger genießen, und dank des ZIP-Verschlusses können Sie die Qualität der Nüsse auch nach dem Öffnen erhalten.

Das Bio-Produkt wird ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut, wodurch ein natürliches Produkt mit einem besseren Nährstoffgleichgewicht und einem außergewöhnlichen Geschmack entsteht. Darüber hinaus ist diese Art der Landwirtschaft umweltfreundlich, da deutlich weniger chemische Rückstände auf den Böden ausgebracht werden.

In der ökologischen Landwirtschaft ist auch die Verwendung von gentechnisch verändertem oder transgenem Saatgut nicht erlaubt.

Diese Art der Landwirtschaft wird nach strengen Sicherheitskontrollen betrieben, die ein Qualitätsprodukt garantieren, das den europäischen Vorschriften für den ökologischen Landbau entspricht.

Immer mehr Menschen entscheiden sich für den Kauf von Nüssen und Trockenfrüchten aus biologischem Anbau und profitieren so von den zahlreichen Vorzügen dieser Produkte.

Nüsse können in verschiedene Qualitäten eingeteilt werden, wobei unterschiedliche Parameter berücksichtigt werden. Dazu gehören Herkunft, Größe und Anteil der beschädigten Nüsse.

Unsere Produkte sind von höchster Qualität. Um dies zu gewährleisten, führen wir eine Studie über alle unsere Lieferanten durch, um zu prüfen, ob sie unsere Anforderungen erfüllen. Dabei legen wir Wert auf die Herkunft und suchen ein Gleichgewicht zwischen der Größe der Nüsse und dem Anteil an beschädigten Nüssen, um ein Qualitätsprodukt zu einem wettbewerbsfähigen Preis zu gewährleisten.

  • Natürliche Nüsse werden keiner Behandlung unterzogen, d.h. sie werden so verzehrt, wie die Natur sie liefert. Bei gerösteten Nüssen werden die Nüsse einem Röstprozess unterzogen.
  • Geröstete Nüsse zeichnen sich oft durch ihren Geschmack aus, was sie schmackhafter macht.
  • Die natürliche Nuss bietet eine weichere oder cremigere Textur, während der Röstprozess das Essen knuspriger macht.
  • Die Farbe der natürlichen Nuss bleibt erhalten, während die geröstete Nuss eine dunklere Farbe hat.
  • Natürliche Nüsse behalten alle ihre Vorteile und Nährstoffe unverändert bei und sind eine perfekte Quelle für Vitamine, Mineralien, Fettsäuren, Ballaststoffe und Eiweiß.
  • Rohe Nüsse haben ein kürzeres Verfallsdatum, da sie unter optimalen Bedingungen weniger lange haltbar sind, da sie nicht verarbeitet wurden.

Nüsse sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, da ihre Öle sie zersetzen oder ranzig werden lassen können. Wir empfehlen Ihnen, sie bei einer Temperatur zwischen 4º und 10º Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 65% zu halten.

Wenn wir die Nüsse im Kühlschrank aufbewahren, erzielen wir außerdem einen größeren Knuspereffekt, da die Nüsse sonst weißer werden.

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