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Bio-Mandelmehl aus geschälten Mandeln wird aus Bio-Mandeln gewonnen, die zuvor einem Schälprozess unterzogen wurden. Dank seines hohen Anteils an Ballaststoffen, gesunden Fetten, pflanzlichen Proteinen, Antioxidantien, Vitamin E und Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Kalium bietet er große gesundheitliche Vorteile.
Bio-Mandelmehl ist der perfekte Verbündete für Menschen mit Zöliakie, da es glutenfrei ist und sich hervorragend als Ersatz für herkömmliches Weißmehl eignet. Dank seines geringen Anteils an Kohlenhydraten ist er auch für Diabetiker und Menschen geeignet, die sich ketogen ernähren. Machen Sie es zu einer unverzichtbaren Zutat in Ihrer Speisekammer und verleihen Sie Ihren Mahlzeiten einen unglaublichen Geschmack.
| NÄHRWERTANGABEN | Pro 100 g |
| Kalorien ( KJ/kcal)
|
2465/ 588 |
| Fett gesamt
|
51 g |
| davon gesättigt fettsäuren
|
4,2g |
| Kohlenhydrate
|
6,8 g |
| Zucker
|
4,6 g |
| Ballaststoffe
|
9,8 g |
| Eiweiẞ
|
21 g |
| Salz
|
0.01g |
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