Biscotto Milka con farina di mandorla ????
Ciao nulthylovers,
Oggi vogliamo condividere con voi questo meraviglioso snack dolce????, dove protagonista di questa ricetta è la FARINA DI MANDORLE, con o senza pelle, che possa accontentare il gusto di ognuno ????
La farina di mandorle conferisce alla ricetta un sapore delicato e leggermente dolce, oltre ad essere un perfetto sostituto delle farine tradizionali, é un’ottima alternativa per celiaci o intolleranti al glutine. La farina di mandorle ha maggiori benefici nella nostra dieta rispetto a una farina raffinata, in quanto contiene meno carboidrati e un indice glicemico più basso. Inoltre, la farina di mandorle è composta da mandorle naturali al 100%, quindi ha le stesse proprietà nutrizionali delle mandorle stesse, evidenziando il suo alto contributo di proteine di origine vegetale, una grande quantità di fibre, grassi sani, calcio, ferro, fosforo, magnesio e zinco
Detto questo, passiamo al sodo: ecco gli ingredienti per 9 biscotti grandi:
~125gr di burro a pomata (temperatura ambiente)
~120gr di zucchero
~1 uovo M
~250gr di farina di mandorle da Nulthyshop
~Torta Milka (o quella che preferite)
Una volta che l’impasto è pronto, mettete la carta da forno sulla teglia, fate delle palline con un po’ di impasto, appiattitele e cuocetele in forno a 180º C per 15-20 minuti… come potete vedere, sono perfette, sono una vera delizia ????????
IMPORTANTE ⚠️ lasciateli raffreddare un po’ prima di assaggiarli (anche se sono irresistibili).
Merenda di buon pomeriggio ????☕️
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