¿Qué diferencia hay entre unas semillas recién envasadas y las que llevan meses almacenadas?

We avoid large mass productions to prepare and package each bag by hand, almost made to order. It is the only way to preserve their natural oils and ensure they arrive at your home with that intense, fresh crunch that completely transforms the flavor of your dishes.

Preguntas frecuentes para aprovechar al máximo tus semillas

¿Es necesario hidratar o triturar las semillas antes de comerlas? Depende de la variedad que elijas. Es mejor hidratar las semillas de chía y lino en algún líquido o molerlas un poco para que tu cuerpo pueda absorber todos sus nutrientes maravillosos. Sin embargo, las pipas de calabaza, las de girasol o las de cáñamo están listas para espolvorear y dar un toque crujiente directamente en tu crema o yogur.

¿Cuántas cucharadas debería tomar al día para notar sus beneficios? Una o dos cucharadas soperas al día son más que suficientes. Es la medida perfecta para darle a tu cuerpo ese extra de fibra, vitaminas y grasas saludables sin que resulten pesadas para tu digestión. Un gesto pequeño que marca la diferencia en tu energía diaria.

¿Cómo las conservo en casa para que no se pongan rancias? El calor y la luz directa son sus peores enemigos, ya que pueden alterar sus grasas naturales. Para mantener ese sabor limpio y su textura crujiente del primer día, te recomiendo guardarlas en un frasco de cristal con cierre hermético y dejarlas en un armario oscuro y fresco de tu cocina.