Proteína de Levadura Nutricional
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5,69 €✓ 100% proteína de levadura (Saccharomyces cerevisiae).
✓ Altísimo aporte de proteínas de alta calidad (72 g).
✓ Perfil nutricional excelente: cero azúcares y cero grasas saturadas.
✓ Sabor profundo y umami, ideal para espesar y enriquecer recetas saladas.
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Información Nutricional
- Ingredientes: 100% Proteína de levadura (Saccharomyces cerevisiae)
- Consejos de conservación: Se recomienda guardar en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz solar, una vez abierto conservar en el frigorífico. Condiciones de conservación distintas pueden afectar a la vida útil del producto.
- Uso: alimento listo para su consumo
- Origen: China
- Formato: Doypack
Tabla Nutricional
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100 g |
| Calorías (KJ/kcal) | 1678 / 401,4 |
| Grasa total | 4 g |
| De las cuales son saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Proteínas | 72 g |
| Sal | 0,32 g |
Características Proteína de Levadura Nutricional
¿Cómo disfrutar de tu Proteína de Levadura Nutricional?
- Sopas, cremas y caldos: A diferencia de las proteínas dulces, esta variedad tiene un perfil de sabor más neutro y sabroso (umami). Añade un cacito a tus purés de verduras o guisos para espesar la textura y potenciar su valor proteico sin alterar el sabor del plato.
- Salsas y patés vegetales: Bátela junto con anacardos, especias y un chorrito de aceite de oliva para crear cremas de "queso" vegano para untar o salsas ricas en proteínas.
- Panadería salada: Sustituye una pequeña parte de la harina en tus recetas de pan casero, masa de pizza o galletas saladas para enriquecerlas nutricionalmente.
- Batidos de recuperación: Si prefieres evitar el dulzor de otras proteínas vegetales, puedes integrarla en batidos verdes o combinarla con ingredientes de sabor intenso, como el cacao puro o el plátano, para equilibrar los matices.
Dosis diaria recomendada: Se aconseja consumir entre 15 y 30 gramos al día (el equivalente a 1 o 2 cucharadas soperas colmadas). Es una cantidad excelente para enriquecer tu dieta diaria con un gran aporte de proteínas o para favorecer la recuperación tras el ejercicio físico.
Precauciones: Alimento natural. En caso de embarazo, lactancia o estar bajo tratamiento médico, consulta con tu especialista antes de consumirlo.
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