Farine d'amande biologique
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Notre farine d'amande biologique est élaborée exclusivement avec les meilleures amandes d'origine Espagne, soigneusement pelées et moulues. C'est un ingrédient 100 % naturel, riche en protéines et faible en glucides, idéal pour vos recettes de pâtisserie saine ou comme alternative nutritionnelle aux farines de céréales.
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Informations Nutritionnelles
- Ingrédients : 100 % Amande
- Alérgenos: Puede contener trazas de otros frutos de cáscara
- Conseils de stockage : Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur. Des conditions de stockage différentes peuvent affecter la durée de conservation du produit.
- Uso: Alimento listo para comer
- Origine : Espagne
- Format : Doypack
Tableau nutritionnel
| INFORMATIONS NUTRITIONNELLES | PER 100 g |
| Calories (KJ/kcal) | 2465 / 588 |
| Total des Graisses | 51 g |
| dont elles sont saturées | 4,2 g |
| Glucides | 6,8 g |
| Sucres | 4,6 g |
| Fibre | 9,8 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0,01 g |
Caractéristiques Farine d'amande biologique
Farine d'amande biologique : l'ingrédient star pour votre cuisine saine
La farine d'amande biologique est l'alliée parfaite pour ceux qui souhaitent rehausser la qualité de leurs plats. En utilisant des amandes espagnoles pelées, nous obtenons une farine à la texture fine et à la couleur claire, idéale pour réaliser des génoises moelleuses, des biscuits nutritifs ou de délicieux macarons avec une finition professionnelle.
Pourquoi choisir notre farine issue de sources locales ?
Utiliser des amandes cultivées en Espagne soutient non seulement la durabilité, mais offre également une alternative de qualité aux farines transformées.
- SANS PEAU (PEAU ENLEVÉE) : En retirant la peau avant de moudre, nous obtenons une saveur plus douce et une texture beaucoup plus délicate pour vos recettes.
- Convient au régime Keto : Il est naturellement pauvre en glucides.
- Richesse Nutritionnelle : Contrairement aux farines raffinées, celle-ci conserve les graisses saines, la vitamine E et les minéraux naturellement présents dans les amandes.
- Durabilité Biologique : Une certification écologique qui garantit une production sans pesticides, respectueuse de votre santé et de l'équilibre de l'écosystème.
Recommandations d'utilisation et de consommation
Les experts en nutrition soulignent la farine d'amande comme un excellent moyen d'augmenter la densité nutritionnelle des repas.
- La portion idéale : Dans les recettes saines, il est conseillé de remplacer tout ou une partie des farines raffinées par de la farine d'amande. Une portion d'environ 30-50 grammes dans vos plats procure une sensation de satiété accrue grâce à sa teneur en fibres et en protéines.
- Conseil d'expert : Pour préserver sa fraîcheur et éviter l'oxydation de ses huiles naturelles, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, ou même au réfrigérateur une fois ouvert.
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