Por qué el color de nuestro té matcha habla por sí solo antes del primer sorbo

Para que un matcha llegue a tu taza conservando ese verde vibrante y todos sus antioxidantes, el oxígeno no puede entrar en contacto con él durante meses. Por eso, envasamos cada bolsa a mano, casi bajo pedido, protegiendo su frescura y su sabor suave. Es nuestra forma de garantizarte que estás invirtiendo en un alimento puro que realmente te hace bien por dentro y por fuera.

Preguntas frecuentes sobre tu ritual con el té matcha

¿Cómo preparo mi té matcha paso a paso para que quede perfecto? Prepararlo en casa es un momento de calma precioso. Para conseguir esa textura sedosa, sigue estos pasos:

• Calienta el agua a unos 70-80°C. Es importante que no llegue a hervir para preservar sus sabores más delicados y evitar que amargue.
• Añade 1 gramo de matcha en polvo a tu taza (generalmente media cucharadita).
• Vierte un poco de agua caliente y usa un batidor de bambú haciendo movimientos rápidos en forma de "W" o "M" hasta obtener una pasta suave.
• Cuando veas una espumita agradable, añade el resto del agua o tu bebida vegetal favorita. Ahora solo te queda disfrutar de cada sorbo.

¿Cómo se conserva para que no pierda su frescura y sus propiedades? El matcha es muy delicado frente al calor y la luz. Para que mantenga su color radiante y su sabor del primer día, te recomendamos guardarlo siempre en un lugar fresco y seco. Asegúrate de cerrarlo muy bien en un recipiente hermético después de cada uso para protegerlo del aire.

¿Cuántas tazas puedo tomar al día? Aunque la energía que aporta el matcha es muy limpia y constante, la cantidad ideal depende de cómo tolere tu cuerpo la cafeína natural. Como norma general para sentirte vital sin alterarte, te sugerimos disfrutar de un máximo de 2 a 3 tazas al día, preferiblemente por la mañana o a primera hora de la tarde.

¿Cuánto tarda en llegar a casa? Sabemos que cuando decides empezar a cuidarte, quieres hacerlo lo antes posible. Preparamos tu pedido con todo el cuidado en nuestras instalaciones y, si tu carrito supera los 29,95€, los gastos de envío corren por nuestra cuenta.